1600 : Reconstruction par Anne II De La Salle du Clos Ferout ancien domaine, dit la “Seigneurie” qui collectait les impôts aux alentours.
2010 : Acquisition du Clos Ferout par Bruno et Claire Lafont composés de nombreux bâtiments en ruines et un domaine en état de friche.
2011 – 2012 : Restauration des bâtiments et des murs d’enceinte et de l’environnement : création de haies, de vergers, de paddocks pour les chevaux et restauration de la biodiversité
2016 : Autorisation de plantation par Agrimer, suite à la nouvelle règlementation européenne. Etude de sol et préparation du terrain.
2017 : Plantation sur 1 hectare de la première vigne du Clos Ferout en Pinot Noir.
2021 : Plantation de 1 500 pieds de Pinot Noir et de 2 000 pieds de Pineau d’Aunis – surface total de la vigne 1,5 hectares.